Charlas
populares sobre alimentación es una obra escrita por el Dr. A. P.
Mora en 1938, Tipografía Americana.- Caracas. -- 31 p.; 23 cm. Estas
charlas posteriormente también fueron radiodifundida, alcanzando de
esta forma que más personas estuviesen enteradas de la importancia
de la alimentación y de los alimentos mismos, y de como el hombre es
transformador de energía para una existencia saludable. Refiere de
esta manera el Folleto los siguientes puntos: El alimento.-- Ración
alimenticia.- La ración de reposo.- La ración de trabajo.--
Rendimiento del motor muscular.- Cantidad de trabajo que da una
caloría.- Combustibles alimenticios.- Evitar a toda costa la fatiga
extrema del hígado. Es sin duda una obra interesante que nos señala
como el ser humano debe alimentarse racionalmente, para conseguir
energía y desarrollarse, evitando de esta forma lamentables
enfermedades.
Cota:
V-17 / C-11. Marisela Seijas R.
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